Gaisarens grönsvartstrimmiga rygg innehåller en dynamit vad gäller fighting sprit, och jag har många gånger förundrat mig över med vilken kämpaanda och speed denna snabbsimmare presterar! På lätta grejor en av de roligaste att fånga. Pilk, häcklor, sillbitar, tobis och bukbitar på annan fisk duger bra som bete. Metet är klart roligast enligt mitt tycke och i Öresund praktiseras detta av en del specialister. Det kan bli stor makrill i Sundet! Men denna makrill fångad i yrkesmässiga redskap som Jan Olsson visar upp är stor, riktigt stor. Med sina 3.45 kg är det den största dokumenterade makrill som fångats i modern tid. I artikeln nämndes att det motsvarar en lax på 40 kg eller en abborre på 3,5 kg. Och så kommer vi till recept på makrill. Rökt är den delikat och faktum är att det ligger ett halvkilo i magen just nu och smälter. Svårt att uttala favoritrecept på denna fisk, den är lika god hur man än tillagar den. Dess släktingar i större storlekar, tunorna är delikatesser grillade. Idag finns dessvärre endast 2 promille kvar av det ursprungliga beståndet pga hård utfiskning. Större exemplar köps in i Japan efter en flygtransport i färskt skick! Och det från ansenliga avstånd. Den blåfenade tunan har högt pris på exklusiva sushirestauranger. Arten fiskades för rekreation även i Öresund på 1950/60 tal. Sedan fann man tunans lekområde… På tal om annat av trevligare art, på en liten segeltur i strålande sommar , pratade jag med en dansk fiskare, nätfiskare dessutom. En fritidsfiskare. De vi sportfiskare har mest ont av. Det finns kloka sådana också. Han hade varit på sjön hela sitt liv och att dra sin matfisk till eget hushåll sätter inga bestånd i fara – och inget annat! En vän till honom hade fått några rödspättor för mycket och sålt dem till 2 turister. Det blev dyra böter. Vi kom in på bulefiske. Vi var rörande överens att fiske på lekplatser var hårresande idiotiskt, vare sig det var lax, makrill eller som här torsk. Det kom en lag direkt efter TVs uppdrag granskning, sådär lagom aktiv. Jag la en tung skrivelse om tre fredningsområden i Öresund. Säkerligen hade de viss irriterande effekt på någon. Men att låta fisken reproducera sig i fred borde vara en självklarhet! Lär vi oss något av de misstag som gjorts i historien? Ja, lite har hänt men det är mera småjusteringar. De riktigt stora och viktiga besluten stöter på motstånd. Men, de behövs. Nu är de mindre torskarna talrika igen på grundområdena och vi får hoppas en stark årskull bättrar på numerären. Roger